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 Le Bruit de Soupe

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Christian Cally

Christian Cally

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MessageSujet: Le Bruit de Soupe   Le Bruit de Soupe Icon_minitimeMar 18 Oct - 20:02

Un bouillon de poulet avec un peu de riz,
Un consommé de boeuf arrosé de chablis,
Nous disent c’est l’hiver, lorsqu’on se met à table,
Et nous rendent le froid quelque peu supportable.

Plus réchauffant encor c’est la soupe aux oignons
Où bien un bon potage épais, aux champignons,
Mais à Marseille on fait, la bonne bouillabaisse,
Qui met la joie au coeur, quand elle est bien épaisse.

Mais la soupe se boit où se mange, selon…
Avec beaucoup de pain, un petit sauvignon,
Et quand maman nous sert ses fumantes terrines,
On entend les enfants se lécher les babines.

Lorsque l’hiver s’annonce on change les menus,
Bouillons et consommés sont toujours bienvenus,
Surtout lorsque la neige s’entasse à la fenêtre,
La soupe alors devient un chaleureux bien-être.

Christian Cally
16 Février 2004

Copyright C. Cally 2004
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Lilly

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MessageSujet: :)   Le Bruit de Soupe Icon_minitimeMer 19 Oct - 2:27

Bonjour Christian
bravo pour ce poème culinaire
nous avons mangé la soupe
aux légumes du jardin hier soir
mais je sais très bien faire la soupe à l'oignon
la vraie, comme l'on en servait au troquet
du " pied de cochon" en face des anciens halles de Paris
où j'aimais aller la nuit jadis
en virée avec mes copains et copines
Je me souviens aussi de la soupe de ma grand-mère
au bouillon de poule ( poule au pot ) où l'on ajoutait
du boeuf haché qui cuisait dans la soupe
et que l'on mangeait dans la maison en bois
à la lumière dansante, de la lampe à pétrol !

Bonne journée
amitiés
Lilly
( commentez mes poèmes SVP j'aimerais savoir vos impressions )
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Natacha Péneau

Natacha Péneau

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MessageSujet: Le bruit de la soupe   Le Bruit de Soupe Icon_minitimeMer 19 Oct - 3:36

Un poème bienvenu à l'entrée de l'hiver... non seulement le bruit, mais l'odeur et la saveur tout y est !
Amitiés
Natacha
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Claire Huguet-Latour



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MessageSujet: Re: Le Bruit de Soupe   Le Bruit de Soupe Icon_minitimeMer 19 Oct - 15:30

Le souper (dîner en France) est pour bientôt; votre savoureux poème m'ouvre l'appétit.

Bravo et amitié,

Claire
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Cécile



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MessageSujet: Re: Le Bruit de Soupe   Le Bruit de Soupe Icon_minitimeMer 19 Oct - 16:46



Chez nous aussi, c'est le souper ! Ton texte, cher Christian, m'a aussi ouvert l'appétit, tant pour les mets que pour les mots... Wink

Mon amitié

Cécile

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EncoreUn

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MessageSujet: Re: Le Bruit de Soupe   Le Bruit de Soupe Icon_minitimeJeu 20 Oct - 11:27

Menu type d'hiver qui met l'eau à la bouche surtout quand c'est Christian Cally qui donne la recette !!
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Christian Cally

Christian Cally

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MessageSujet: Re: Le Bruit de Soupe   Le Bruit de Soupe Icon_minitimeVen 21 Oct - 19:14

Merci à vous toutes et tous pour vos gentils commentaires. Moi je suis un grand amateur de soupe, presque toutes les soupes !

Donc, Lilli, Natacha, Claire, Cécile et naturellement Encoreun Merci !

Amitiés
Christian
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MessageSujet: Re: Le Bruit de Soupe   Le Bruit de Soupe Icon_minitime

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